会社帰りに久しぶりにシャトレーゼに寄ってきた。
（こんな薄汚れた作業着でお店に入っていいんだろうか……
と思ったけど、今日は雨。閉店前なのにだいぶ商品が残ってた。
…だろうから……いいか。）
というわけで、殆ど人がいない店内に入っていった。
前から食べたかったあの、サクサクしてそうなパイを買いに行ったのに、見てたら結局これを買ってしまった。
「新」って書いてあったから……
おいしそうでしょ？
ただ、私はうっかり、パフェ的な気分でいた。
あまりに美しいから。
そのままスプーンを入れてしまって、カツッ…
ほら、コンビニの冷やしラーメン的な。
具だけ皿に乗ってるのね。
その下に寒天と黒蜜があった。
間違えてひと口食べちゃったじゃないか……
そんな～……
あんことクリーム、餅をそのままの美しさで盛り付けるのは難しい。
案の定、長男も上だけ半分くらい先に食べてしまったそうだ。
桜を想像する香りはほんのり。
寒天が水に浸ってないの。ラップで仕切りをしてるだけ。
これは良かった。台所に水切りに行かなくてよかったし、甘味が薄まらなくて美味しかった。
そう言えば、去年も春に一度あんみつ食べたっけな。
あの時は久世福。
これも美味しかった。
けど、私はこってり感のあるあんことクリームが美味しかったから、シャトレーゼに軍配かな。先に飾り部分を半分食べてしまった長男も、シャトレーゼの方が薄まらなくて美味しかったって。
去年頂いた久世福の桜あんみつ
