物の値段が上がり続けて、うちの近所では去年、ひと玉3000円台だったスイカ。
食費と、買い物ついでにひと玉追加する重さを考えると…つい遠のいてしまって、去年は残念ながら見送り…
先日2000円台で売っているのを見かけて買った。
おいしい！甘い。
私自身は、田舎で母が野菜畑にスイカを植えていて、セミがミンミン鳴く中、スイカをよく食べた。
井戸で冷やしたスイカだったり、真夏の畑の手伝いの途中、おやつに鎌でざっくりカットして食べる、ぬるくて甘いスイカだったり。
午後の縁側に腰かけて、種をピンピン出しながら食べたり。
特に大好きになったきっかけは、子供が小さかった頃。
近所の商店で半分にカットしたものを安く売っていて、真夏のおやつに子供たちとよく食べていたから。
子供が夢中でもぐもぐ食べる風景というのは、見ていると心が満たされる。スイカならではの水分の塊と甘さに私もおおいに幸せになった！
今のこだわりは、口に入れやすいように大きめ四角にカットして冷蔵庫に入れておき…
〇 朝イチで食事代わりに冷たいスイカを食べたり…
〇 帰宅してへとへとになったところに水分補給のようにスイカを食べる。
これは、帰宅後、即ビール！の快感と匹敵すると思う。
日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいほど、スイカは甘く育って豊作になる。７、８月が旬、安く買うなら８月だって。
食べるなら今だ！
ちなみに栄養素としては、
カリウムで余計なナトリウムを排出しやすくして、
β-カロテン（体内でビタミンAに変換）で皮膚粘膜の健康維持、視力維持。
ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、抗酸化作用もあり。
猛暑にスイカ。
これはもう、サプリとも言える？
（それ言ったら食べ物殆どサプリだけど…）
そして美味しい、栄養豊富だというプラシーボ効果で心のサプリに！
そんなんで、平日夜は、ノンアルビールかスイカになってる。
