大盛冷やしぶっかけそば を再現

昨日の晩御飯、予告通り再現してみた。

まさにこんな感じ。

 

こんなメニュー、昼ご飯にしたら?と思いつつも。

これ以外にもちゃんと作ったし。

 

「…これがお母さんおすすめのお蕎麦?」

 

男たち三人は黙々と食べるのみ。

 

 

(だからあまり作り甲斐がないんだってば)

この間このことを旦那に言ったら、

「黙ってるときは美味しいってこと。美味しくなかったら美味しくない、と言う」

だって。

 

 

≪今時それ通用しないよ…≫

 

 

…まあいいや。

その中でも唯一、正直に感想を言ってくれる我が家のご意見番、長男に聞いてみた。

簡単メニューなので上手も下手もない。

 

「別に、これといって美味しくもない、美味しくなくもない」

 

 

いや~、私もちょっと濃縮出汁が濃かったかな、とは思った。

もう少しだけ薄めればよかったかな。

 

 

ありがたいことに、長男は食に対する観察が深く、美味しいときはいかにも美味しそうに食べ、にこにこして「これ美味しい」「かなり美味しい」と言う。

 

美味しくなさそうなときは実に普通に食べる。

普通に食べて、あまりおいしくない、と言う。

 

 

ご意見番の感想はさておき、それでも私は、これをかなり美味しいと思う。

悪いけど、また作るね。

 

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