超簡単おつまみ＆ご飯のあて
とにかくカルシウムを摂りたくて、それに胡麻も贅沢に食べたくてできました。
・食べるいりこ…少量ではない、中位の袋（グラム数忘れました(-_-;)３５０円くらい）
・胡麻…好きなだけ
・砂糖…大さじ２
・醤油…大さじ２
・みりん…５０㏄
・水…適量
① いりこを乾煎りするか、電子レンジで焦げない程度にチンして
水分を十分飛ばし、ボウルに入れておく。
② 鍋かフライパンに砂糖、醤油、みりん、適量の水を入れ、沸騰させていりこ全量に絡むくらいまで煮詰める。
③ 絡ませたら、胡麻をたっぷり加えて鍋の水分がほとんどいりこにしみこむまで煎り（焦げないように）冷ます。
冷凍保存したときにパラパラになるようだったら嬉しいです。
